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一份完整的 macOS（M 芯片）Java 环境搭建指南，新手也能直接复制执行

从 Homebrew、SDKMAN 到多版本 JDK（8/17/21）与 Maven 镜像加速，完整覆盖 Apple Silicon（M 芯片）下 Java 开发环境搭建与常见问题排查。